!!! FELIZ NAVIDAD A TODOS !!!

AMIGOS BLOGUEROS, OS DESEO DE TODO CORAZON UNAS FELICES FIESTAS DE NAVIDAD,, QUE LAS PASEIS CON ALEGRIA, ILUSION, AMOR, Y MUCHA SALUD.
FELICES FIESTAS AMIGOS

FESTES DE SANT ANTONI (FIESTAS DE SAN ANTONIO)

Me gusta ver que en los pueblos se va recuperando un poco las tradiciones de antes pues algunas se iban perdiendo, hace un par de años que veo que las fiestas de San Antonio en el municipio de Andratx se están recuperando y la gente vuelve a participar bastante. Y esto es fantastico pues aparte de que es una fiesta alegre, pues se bendicen a los animales, hay bastantes carrozas, música, y casi siempre terminas en la plaza del pueblo donde hay música de boleros y la gente se queda allí mirandolo y todas las cafeterias se suelen llenar, pues es un beneficio para estos negocios pues tienen un día un poco extra; aparte de ello pues te lo pasas bien. Os enseño unas cuantas fotos de la torrada que hicimos en casa, celebrando que en la familia había 2 Antonios y nos lo pasamos muy bien, torrando longaniza, botifarrón, panceta, lomo, chuletas, morcilla, chistorra, etc. un poco de todo y terminando la cena pues 2 buenos brazos de gitano, cava y un buen café. Fué muy agradable. No hubo tiempo de hacer fotos de la mesa, todo el mundo tenía mucha hambre, ja,ja,..... También os enseño algunas fotos de las carrozas que se pasearon por el pueblo. Ha sido un fin de semana muy agradable. Espero os guste y felicidades a todos los Antonios/as.

P'AMBOLI EN JAMON (PAN CON ACEITE Y JAMON)

Este plato es el que más ha disfrutado mi marido después de las fiestas de Navidad, 3 días seguidos de comilonas (pues aquí tenemos segunda fiesta de navidad) disfrutó de este plato como no os podeis imaginar, ja,ja,

Unos sencíllisimos ingredientes:

2 buenas rebanadas de pan

1 tomate troceado,

jamón serrano

sal y aceite de oliva virgen

unos cuantos rabanitos.

Lo ha disfrutado más que cualquier otra cosa.

YA SE ACABAN LAS FIESTAS DE NAVIDAD

Ya se acaban las fiestas navideñas y yo lo agradezco, pues este año por la enfermedad de mi madre no hemos podido salir, ni celebrarlas como nosotros hubiéramos querido; pero bueno ya han pasado y ahora a disfrutar de los Reyes Magos que éstas si me gustaaaaan,, je,je,
Ya se me adelantaron un poco y me trajeron la amasadora que os enseñé, entonces no puedo esperar milagros, pero les he pedido una escoba electrica, o aspirador de brazo, pues mi queridísima Laika, me tiene negra con el pelo que se le cae y el aspirador que tengo pesa demasiado para mí, así que a ver si se portan bien mis Reyes Magos y me la traen. Estas fiestas no he hecho comidas muy especiales pues hemos sido poquitos, pero os iré enseñando alguna de las cositas que he hecho.
Os enseño un poquito la mesa que puse para nosotros dos como veis sencillito, comimos unos cuantos canapés, unos con langostinos y mahonesa, queso de untar con rodajita de tomate cherry y alcaparras, queso camenbert con chutney de higos (que me ha salido bien bueno) y el que hacía siempre mi padre: pan de molde cortado en triángulos o mitades, con mantequilla, tomate y anchoa, era uno de los preferidos de mi familia. Después nos dimos el caprichito de comer unas gambas fritas con un picadillo de ajo y perejil y nos quedamos superbien; comimos un poquito de turrón, esperamos que dieran las 12 para comer las uvas, y después estuvimos mirando el televisor hasta que nos dió el sueño. Como veis fue una cena muy tranquila, pero también agradable. Bueno, ya no os doy más la lata y a partir de ahora a poner alguna recetita, pero tendremos que portarnos bien pues nos hemos pasado un poco con las comidas. je,je,

FELIZ AÑO NUEVO

FELIZ AÑO NUEVO A TODOS, QUE TERMINEIS EL AÑO CON SALUD Y ALEGRIA Y QUE LO EMPECEIS DE LA MISMA MANERA, SUPONGO QUE CON UN POCO DE RESACA, JE,JE, PERO OS DESEO DE TODO CORAZON QUE ESTE NUEVO AÑO, SEA DE MUCHA SALUD, FELICIDAD..... MUCHOS BESOS A TODOS.

FELIZ NAVIDAD A TODOS

Compré con ilusión el ordenador sin saber manejarlo, para poder chatear un poco y pasearme por internet, a fuerza de tropezar aprendí a manejarlo un poco, fuí introduciendome sin darme cuenta en los blogs de cocina, muy tímidamente empecé a hacer algún comentario, y empezó a gustarme, yo como pude me hice uno y una personita me dió un empujoncito para ponerlo en marcha. Y ni ella misma se imagina el bien que me ha hecho. Ni yo me imaginaba que introducirme en los blogs de cocina me iba a hacer tanto bien, ni me imaginaba coger cariño a personas que no las conozco más que de nombre, y que para mí son una parte muy importante, pues cuando tengo un mal día me meto en sus cocinas, hago mis comentarios y me siento mejor. Por eso quiero aprovechar estas fiestas de ahora, para daros las gracias por compartir conmigo unos comentarios de unas recetas sencillas pero que a mi esos comentarios me han dado un poco más de alegria.

FELIZ NAVIDAD A TODOS.

Inundación por las lluvias

Vaya una semana que empezamos,,, el lunes tuvimos que salir bien rápido de casa porque estábamos rodeados de agua y con peligro de que entrara también en la casa. Nunca nos había pasado algo así. A unos 60 metros detrás de la casa hay un torrente y como estuvo lloviendo mucho se llenó por completo y empezó a salir el agua por afuera y penetrar en nuestro terreno y en algunos más y en cuestión de poco tiempo empezamos a tener agua por todo. Tuvimos que llamar al Ayuntamiento para pedir ayuda y creyeron oportuno que saliéramos de la casa pues había el peligro de que se rompiera la pared del torrente y así seguro que nos entraba el agua. Cuando nos fuímos de allí faltaba solo unos 2 0 3 cms. para meterse dentro. Mi madre casi no puede caminar y la habíamos subido al piso de arriba por miedo, igual que a mi perra Laika; por miedo a que no nos diera tiempo de sacarla. Finalmente la bajamos otra vez y en brazos la metieron por la ventanilla de un coche pues no se podían abrir las puertas, fijaros el susto que traía la pobre, con el brazo fracturado y con Alzheimer, mi marido y yo con el agua tapandonos hasta donde la espalda pierde el nombre y con el agua llena de barro y super-fría. La verdad es que fueron unos momentos bastante malos, yo hasta lloré de los nervios, pensando que si el agua penetraba el desastre que haría en la casa. Nos tuvimos que ir a casa de unos sobrinos y estuvimos hasta ayer miercoles que por la tarde bajamos. Finalmente el agua no penetró en la casa lo que ahora tenemos que poner la calefacción y calentarla pues está bastante fría y el jardin está lleno de barro, no puedes pasar por ningun lado, está mañana mi marido con una pala ha quitado un poco de barro para que pudieramos salir de la casa sin tener que ponernos perdidos de barro en los zapatos. Ahora puedo imaginarme mejor como lo pasan esta gente que se les inunda la casa con las lluvias; Tengo que dar gracias que tuve la gran suerte de que no se rompiera la pared del torrente y que al llegar el agua a la carretera pudo salir por allí y evitó que penetrara en la casa. Hasta salimos en el periódico. Os enseño unas fotos para que veais un poco el desastre pues al principio hice unas cuantas pero al llenarse mas se me fueron las ganas de hacer mas fotos los nervios ya se apoderaron de mí.

!!!! YA TENGO AMASADORA !!!!

No sé ni como empezar, pero necesito expresar la doble alegría que he tenido hoy,,, me explico::

hoy es mi santo, y como cada año mi ramito de rosas rojas no ha fallado, es una de las flores que me gustan mucho y nunca ha fallado, un año más grande otro a lo mejor más pequeño, pero para mí eso nunca ha tenido importancia, aunque sólo sea una flor, pero me encanta que piensen en estos detalles, eso ha sido esta mañana,,,,,, peroooooooo

Un poco antes de la cena ha salido fuera un momento y entra en la casa con un paquete enormeee,,,, y me dice:

!!!!!!YA NO QUIERO SER TU AMASADOR OFICIAL !!!!!!!!!!! AQUI TIENES AL NUEVO AMASADOR !!!!!!!!!!!!

no veais lo contenta que me he puesto pues era algo que me hacía muchísima ilusión y como él lo sabía ha aprovechado que era mi santo para regalarmelo,,, así que ya sabeis,,,, a partir de ahora a probar recetas de pan,,, de cocas,,,, de todooooo con mi nueva amasadora.

Estoy tan feliz que he querido haceros participe de ello,, pues ya todos sois mis amigos virtuales,, con los cuales disfruto mucho de visitar vuestros blogs, pues estoy aprendiendo muchas cosas y ese era mi deseo.....

ESCLATESANGS

Parecía que este año no comeríamos setas, pues por aquí se dice que para que haya setas tiene que llover el mes de Agosto, y como este año no ha llovido y ha hecho un tiempo muy raro, teníamos nuestras dudas. Para primeros de Noviembre es cuando se suelen cogerlas y no había, pero con tanta agua que ha caído y ahora algun día de sol, pues ya están empezando a salir. Las que veis en el plato las cogió este domingo pasado, fueron las primeras, y las de la bandeja las cogió este jueves, faltan unas 10 setas que las regaló a dos familiares, así que nos toca comer setas con lomo. Mañana sabado volverá a ir a buscar a ver si tiene suerte y coge unas pocas más. Hace años que cogían muchísimas él y su madre, cada día comían setas pues iban mucho a buscarlas. Ahora ya es diferente, hay muchísimos buscadores de setas que de paso lo destrozan todo. Tanto mi suegra como mi marido siempre han sido muy respetuosos con la tierra y siempre han dicho que si respetas tu entorno cada año enontrarás, igual como los caracoles, mi marido cog e muchos, pero cuando es la temporada pues si ve caracoles con huevecitos ya pueden ser hermosos que los deja.

PORNOGRAFIA INFANTIL NO

Hoy es el Dia Mundial del Niño y quiero participar en este día con mi blog repudiando a toda persona que pueda maltratar y abusar de los niños. Espero que con la participación de muchos blogs, podamos conseguir algo.

angels, preteens, lolitas

Pedasos

Os enseño este pescado que es uno de los que nos gusta mucho comer, es de temporada solamente, y ahora es el momento de aprovechar para quién le guste. Lo hemos comprado bien fresco en la lonja del puerto, que tienen unas 2 horas abierto por la tarde y venden parte de lo que pescan las barcasNosotros procuramos comprar bastante y lo congelamos.Es muy parecido al lenguado pero más pequeño, pero tiene una carne muy blanca y gustosa. A pesar de que creo que mucha gente no lo debe de conocer o no lo debe de comprar por el aspecto Lo he pagado a 10 euros el kilo. Mañana lo comeremos y os lo terminaré de enseñar.. su nombre en mallorquín es Pedasos y en castellano Trapos, no está mal verdad?

Desastres en la cocina.

En el ordenador, creo que siempre uno procura poner lo que le sale bien y bueno, pero como yo necesito a veces exteriorizar mis pensamientos u opiniones pues me hace bien escribir tanto de lo bueno como de lo malo. Hace unos días os enseñé unas pastas que habia comprado en las vacaciones y hoy he decidido cambiar de comida y hacer una de ellas. Tenia algunas dudas con esta pasta pues la veía grande para rellenar pero tenía en mente una receta que vi en el blog de Mayca www.mioasis.es mi amiga bloggera, que tenía una receta de unos macarrones gigantes que me gustaba (Paccheri di Napoli rellenos) (apartado de pastas frescas). y me hacía ganas de hacer algo parecido con los ingredientes que yo tenía,,,,,, y en buena hora,,,,,,, Pongo a hervir los macarrones gigantes con agua sal y aceite unos 12 minutos. En el momento de apagar el fuego me llama mi madre, apago el fuego los meto al colador y subo a su habitacion (muchos sabeis que mi madre tiene Alczheimer,) cuando he bajado se me habían pegado un poco y con agua y paciencia lo he apañado. Pero, Dioooooooos que cosa mas grandeeee,, como relleno esto yooooo. Solucion abrirlos como si fueran canelones. Me he puesto a hacer el relleno, los he ido rellenando y he hecho una bechamel cuando lo que quería hacer era lo de mayca, nata y tomate, pero bueno, lo apañamos. pongo los macarrones gigantes en dos bandejas, en una pongo un poco de bechamel, la cojo para meter al horno, me patina, y PLASSSS,,,, al suelo todo. Mirad no sabia si reir o llorar,,,,,,,, he tenido que limpiar todo y menos mal que tenía otra bandeja,,, así que con mucho cuidado al horno y esta ha salido bien..... Y han salido bien buenos. Así que probadlos si os apetecen pero con pasta de canelones,,... Abajo teneis la receta.
PD...... no me había dado cuenta que el paquete de pasta en un sitio escondido y pequeñito, ponía cannelloni tricolore. ya me hubiera dado más cuenta de lo que era. je,je,je, despistes que tiene una.

Cambio diseño blog

Hola amigas/os, como tengo el ordenador enfermito y no me quiere hacer lo que yo le pido,, he cambiado el diseño del blog. Espero os guste,, está de forma provisional y puede que haga algun cambio mas, lo que buenamente pueda hacer o lo que me salga, pues todavía no tengo mucha practica en estos cambios.

La semana que viene ya iremos poniendo nuevas recetas, esperemos que el calor vaya pasando un poco pues no apetece estar demasiadas horas en la cocina. Hasta la próxima amigas/os

compras de pasta

Entramos en Italia para visitar un mercado, y allí compré este surtido de pastas. Ahora buscaré recetas para ir haciendolas. Mi marido escogió las mas grandes, ahora encontrar buenas recetas para degustarlas.

cena de verano

Hoy no sabíamos de que cenar y hemos decidido hacer una coca de trampó, no os pongo los ingredientes, pues ya la teneis puesta, pero como todavía no hay muchas ganas de cocinar os la pongo en el blog pues hemos hecho el aperitivo con unas sardinitas fritas calentitas y después la coca con la uva y hemos disfrutado. Cenando en la terraza y todavía relajados de las vacaciones. Sigue haciendo calor para estar metida demasiado tiempo en la cocina. Ahora las comidas son muy sencillas.

se terminaron las vacaciones

Hola amigas/os, ya se terminaron las vacaciones, nos lo hemos pasado muy bien y nos hemos relajado bastante. Ahora con un poco más de calor, y cocinando cosas muy sencillas pues las buenas comiditas y los helados nos han coger algun kilillo je,je, a pesar de que hemos caminado bastante. Ya os iré contando cositas del viaje, y dentro de unos días iré poniendo comiditas, ahora necesitamos unos días para descansar de las vacaciones, ja,ja,ja,. espero que todos hayais pasado un buen mes de Agosto. Saludos.

!!! NOS VAMOS DE VACACIONES !!!

!!! NOS VAMOS DE VACACIONES !!!

No quería hacerlo hacerlo, pero ya me estoy poniendo nerviosa. Ahora se acerca el momento de partir y el pensar que dejo a mi madre no me dejar partir con la alegría que yo hubiera querido. Tengo el consuelo de que puedo llamarla todas las veces que quiera, pues sé que me añorará pues está muy acostumbrada a mí. Pero necesitamos relajarnos y espero conseguirlo.Así que !!!NOS VAMOS DE VACACIONES !!! Hasta la vuelta amigas/os

antes de irnos,, a comer sandía !!!

Mirad amigas/os qu sandía más buena hemos cogido....

Toda la mesa de color rojo,, os apetece??

mirad que rodajas de sandía,, el jefe la más grande, y se ha comido tres,,,,,, je,je,

Mi tio comiendo, y a mi sobrino lo obligamos a comer sandía, se nota en la cara verdad? ja,ja,

Sandía no ha comido, pero a que está guapo mi sobrino,,,,,,,

Aqui mi sobrina relajandose un poco en la piscina

hasta mi marido julian le ha traido el café en la piscina para que estuviera fresquita,, ja,ja,

hoy,pocas ganas de hacer comida.

Vaya una nochecita que me ha dado mi madre, ayer por la noche cuando la acosté estaba un poco espabilada y ya me he dado cuenta que de esta manera no se llega a dormir y esta noche a las 3 de la madrugada, me he tenido que levantar, cambiarle el camison y fregar la habitación. Después la que no se podía dormir era yo. Y esta mañana he tenido que ir al mercado a comprar unas cosas, a las 10 de la mañana estábamos a 37º, cargada y al sol esperando un taxi que no llegaba; he llegado a casa bien acalorada, He levantado a mi madre, y un instante que he salido afuera, me ha volcado la taza de café con leche; la boca que me sigue doliendo,y no he hecho ni la mitad de las cosas que quería hacer. Ni sabía que hacer para comer.Ni tenía ganas de hacer nada, sino fuera porque mi marido viene a comer, hoy no se hubiera comido en casa, os lo aseguro.

Finalmente he mirado por la nevera, y he troceado unos pimientos italianos, coliflor troceada pequeña, unos ajos machados, 1 hoja de laurel, unas patatas fritas a dados y lo he acompañado de dos salchichas de carne gordas que tenía, las he troceado y pasado por la sartén.Pues mi marido lo ha comido con gusto, pues también tenía calor y no mucha hambre. Nos hemos bebido una coca-cola light bien fresquita y me ha sabido a gloria. Ahora recojo la mesa y me voy a sentar un poco en la butaca a ver si se me quita este agobio que llevo encima.

fin de semana ajetreado

Buenoooo, se acaba el domingooo, no puedo quejarme, de aburrido nada este fin de semana, bien aprovechado de cenas y comidas sencillas, pero al estar con la gente que quieres, no se te hace pesado estar en la cocina, además todo ha sido fácil, cenas de pamboli, jamon y quesos, tortillas de patata, y ensaladas, y hemos terminado el domingo con una torrada de pinchos que compré,que no han sido malos pero la carne un pelin dura, acompañados de arroz blanco y zanahorias. (la próxima vez los haré yo porque no se que carne le meten).Yo comiendo pastas pues la boca me sigue doliendo y no puedo masticar, pero no me muero de hambre, je,je, ahora esta semana ya tengo que empezar a preparar cosas para irnos de vacaciones, y quiero dejar arreglada la casa y no olvidarme de nada pues no puedo llevarme a mi madre y los que la cuidarán (que son familia) quiero que todo lo tengan lo mejor posible y no darles demasiado trabajo.

y ahora que nos tenemos que ir todo se me rompe, se me ha caido un pendiente, tendré que llevar a arreglar, para remate se nos ha roto la escalera para meternos en la piscina, corriendo a intentar encontrar otra, ahora la ultima semana todo serán prisas ya vereis y yo que ya me estoy poniendo nerviosa, pues tengo que pensar en tantas cosas que alguna se me olvidará seguro.

y hoy quiero presentaros a Pedrito, es mi inseparable (agaponi creo que los llaman) hace ya unos 5 años que lo tengo y siempre habia sido bastante arisco, un remugón y protestón, pero hace unos meses que ha empezado a cambiar y está mas amable, se ha vuelto un cotilla, cuando estoy a su lado preparando cosas, se me pone al lado fisgoneandolo todo. pero ahora es mas simpático y me hace también un poquito de compañía. Ahora que si se te olvida de darle de comer no os preocupeis que ya me avisa, pues me pega unos gritos cuando me ve, que debe de decir,,,, eeehhh, te has olvidado de miiiii? y enseguida corriendo a servirlo su platito de su comidita y ya se calla y se queda más tranquilo. Como si se hubiera comido un entrecot vamos. Bueno amigos como vereis hoy estoy de mejor humor, no sé si es porque he estado más acompañada, o porque me voy de viaje, sea por lo que sea espero que me dure un poco y que mis comentarios puedan ser un poco más alegres. Os dejo con la foto de mi Pedrito.