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martes, 8 de julio de 2008

nos han regalado "jarret"


hoy se nos ha presentado un buen vecino y nos ha regalado unos kilos de jarret "en castellano creo es caramel, es un pescado sencillo, pero de buen sabor, principalmente para hacer un buen caldo de pescado, comerlo bien fritito, o en escabeche.

Ademas recien sacado del barco, que mas fresco imposible.


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